Quan Pro
Nossos cursos profissionais acompanham as principais inovações na área da Nutrição. São fortemente alicerçados nas mais recentes evidências científicas, porém são diferentes da maioria dos cursos acadêmicos formais: aqui, você vai exercitar a translação da ciência, aplicando a pesquisa na prática profissional cotidiana, e intensificar a transformação de padrões de comportamento alimentar atuais. Ou seja, nossas aulas serão um aperfeiçoamento não só técnico e profissional, mas um estímulo ao pensar diferente e à forma de estimular alimentação saudável e qualidade de vida. Essa modalidade de cursos é voltada a profissionais e acadêmicos da área da saúde que buscam atualização e contato com as mais recentes pesquisas, estudos, evidências e inovações na ciência da Nutrição.
Quan Sabores
Valorizamos o sabor sem esquecer o saber. Nossa modalidade de cursos para amantes da culinária unirá o saber científico, aquele que está atualizado com as pesquisas e evidências da área da Nutrição com o saber sensorial, experiencial e passado de geração a geração. Cursos variados em diversas áreas com o foco na união da gastronomia, nutrição, saúde, bem-estar e sustentabilidade. Essa modalidade é voltada ao público em geral que queira aprender e aperfeiçoar-se em hábitos e práticas que carregam muitos benefícios.